UJUNA, MERCUSUAR – Sedikitnya 100 pelaku usaha kuliner Palu hingga Kabupaten Parigi Moutong dan Banggai, mengikuti kegiatan Baking Demo Elmer Chocolate, yang digelar Cherry Boga, Sabtu (25/2/2023).
Bertempat di ruang pelatihan Cherry Boga yang beralamat di Danau Lindu No. 53 Palu, mereka menyaksikan Chef Jeffry dan Chef Cheeko mempraktekkan pembuatan Es Teler Cake, Twister Cookies, Burn Choco Barongko, Caramel Crumbs Crepes Cake dan Kopyor Pudding Cake.
Saat membuka kegiatan tersebut, Juan dari Cherry Boga menyampaikan terima kasih kepada tim sponsor dari Elmer Chocolate, PT Federal Food Internusa, di mana Baking Demo-nya digelar dalam rangka 7 tahun anniversary toko bahan kue Cherry Boga, sekaligus juga ajang silaturahmi pelaku usaha.
“Ini untuk kesekian kalinya Cherry Boga menggelar kegiatan pelatihan kuliner. Terima kasih untuk semua peserta yang telah ikut berpartisipasi,dampak pandemi yang membatasi berkumpul sehingga kegiatan sempat vakum,dan ini pertama lagi digelar secara ramai-ramai,” ujarnya.
Sementara itu, sebelum melakukan demo, Chef Jeffry memaparkan beberapa produk Elmer Chocolate. Sejumlah peserta yang bertanya pun mendapat hadiah menarik dari Elmer.
Chef Jeffry katakan untuk produk Elmer Chocolate tahun kemarin bertambah varian jenisnya terutama untuk jenis dekorasi, sekitar 12 item produk sehingga menambah semangat pelaku usaha untuk berkreasi bersama coklat Elmer. Para peserta makin antusias saat demo dimulai. Peserta bergiliran maju meneman dan mencoba dalam mempraktikkan pembuatan kue. Selain praktik 4 menu kue itu, peserta banyak mendapatkan tips mengolah bahan dan membawa pulang kue. Toko bahan kue Cherry Boga lebih dari sekadar berdedikasi untuk menginspirasi para pelanggannya dan memberikan produk, serta solusi yang memenuhi kebutuhan konsumen. Cherry Boga menawarkan berbagai pilihan produk berkualitas.
“Kami melayani lebih dari sekadar produsen tetapi hadir sebagai mitra bisnis yang peduli untuk memberdayakan pelanggan. Dengan demikian, kami selalu berbagi keahlian dan pengetahuan kepada pelanggan secara rutin,” ujar Juan.
Pemberdayaan pelaku usaha dengan Baking Demo bersama Elmer guna mengasah ilmu pelaku usaha dalam pembuatan kue, sebab motto Chery Boga Sukses bersama. Baking demo ini pun tidak hanya fokus pada demo resep dan pengenalan produk Elmer Chocolate melainkan ada games berhadiah dan doorprize, sehingga acara berlangsung dengan ceria. ABS
