TANAMODINDI, MERCUSUAR – Pemerintah Kota Palu melalui Satgas Pangan Kota Palu melaksanakan inspeksi ketersediaan stok pangan khususnya gula pasir, menjelang Natal 2023 dan Tahun Baru 2024, Jumat (15/12/2023). Satgas Pangan ini terdiri dari Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palu, Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Palu, Satpol PP Kota Palu, dan pihak kepolisian.
Dalam kesempatan tersebut, Satgas Pangan melakukan pengawasan di tiga distributor yang ada di Kecamatan Palu Barat, antara lain yakni CV Niaga Jaya, Jalan Imam Bonjol, CV Garindo, Jalan Sungai Lariang, dan UD Sinar Maju, Jalan Kemiri.
Dari hasil kunjungan, stok pangan khususnya gula dan terigu dinilai cukup menjelang Natal dan tahun baru, dengan estimasi kebutuhan gula di Kota Palu per Minggu sebanyak 19 ton.
Dalam hal ini, CV Niaga Jaya memiliki stok gula sebanyak 1.700 sak/Minggu, CV Garindo memiliki stok terigu 1.000 sak serta Minyakkita Pasangkayu 152 per karton, dan UD Sinar Maju memiliki stok gula sebanyak 400 sak.
Dalam kunjungan tersebut, Tim Satgas Pangan mengimbau beberapa hal kepada para distributor, antara lain yakni diharuskan menjaga keamanan pangan sehingga higienis dan sehat. Kemudian menggunakan palet sebagai pengalas stok gula dan terigu, sehingga tidak basah.
Disarankan stok gula dan terigu diprioritaskan pendistribusiannya ke pedagang Kota Palu dan sekitarnya.
Inspeksi ke gudang distributor tersebut, untuk memastikan pendistribusian ke pedagang lancar, sehingga tidak terjadi penimbunan komoditi.
Turut hadir dalam inspeksi kali ini yakni Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palu, Asharrini Mastura, Kabag Ekonomi Setda Kota Palu, Rahmad Mustafa, dan lainnya. RES
