BESUSU TENGAH, MERCUSUAR – SMP Negeri 4 Palu melaksanakan pameran hasil karya siswa di bidang kewirausahaan, khususnya di bidang kuliner. Pameran in i dilaksanakan, dalam rangka penerapan Gebyar Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5), implementasi dari Kurikulum Merdeka
Kegiatan tersebut dilaksanakan sehari, namun sudah dipersiapkan selama dua bulan terakhir, karena siswa harus melewati proses pembelajaran, mulai dari mendesain stiker kemasan, bahan-bahan yang akan digunakan, hingga praktek pembuatan secara langsung, yang dibimbing oleh guru masing-masing.
“Kegiatan ini kami laksanakan, bertujuan agar para siswa bisa belajar menjadi seorang enterpreneur yang kreatif, inovatif, dan tangguh sesuai perkembangan jaman. Mereka menyajikan makanan hasil produksi mereka sendiri, dan menjualnya kepada tamu undangan yang datang pada gebyar P5. Mereka bisa belajar, bagaimana melaksanakan transaksi jual beli, yang di dalamnya terdapat untung rugi,” kata Kepala SMPN 4 Palu, Ananda Wilsana, Kamis (2/3/2023).
Berbagai sajian makanan yang mereka pamerkan, di antaranya bakso bakar, kentang goreng, minuman cendol, hingga jus. Seluruh makanan tersebut juga sudah mereka kreasikan dengan toping yang beraneka ragam, sehingga bisa menarik minat tamu undangan untuk membeli.
“Kami hanya berupaya untuk bisa menarapkan pembelajaran P5 dengan baik, makanya kami bersama para guru memberikan bimbingan secara maksimal kepada para siswa, dalam membuat berbagai makanan yang bisa diperjualbelikan. Ini juga merupakan salah satu bentuk persiapan para siswa dalam berwirausaha ke depan, sehingga jika mereka ingin berwirausaha mandiri, mereka sudah memiliki bakat di bidang tersebut,” terangnya.
Kegiatan itu cukup meriah, karena dihadiri langsung oleh Kadis Pendidikan dan Kebudayaan Kota Palu, Kabid Ketenagaan, pengawas Pembina SMPN 4 Palu dan pengawas lainnya, Kabid Kebudayaan, ketua dan bendahara komite, serta tamu lainnya.
Hadir pula para orang tua siswa untuk melihat penampilan anak anak mereka, dan mendampingi anak-anak mereka untuk menyajikan berbagai jajanan tersebut. UTM
