SIGI, MERCUSUAR – Bupati Sigi, Mohamad Rizal Intjenae bersama Wakil Bupati, Samuel Yansen Pongi menghadiri pembukaan Festival Ayam Bambu, yang diselenggarakan di lapangan sepak bola Desa Bolapapu Kecamatan Kulawi, Sabtu (29/11/2025).
Festival tersebut menampilkan kreasi budaya kuliner ayam bambu, yakni daging ayam yang dicampur dengan bumbu kemudian dimasukkan ke dalam bambu lalu dibakar sekitar 15—20 menit.
Pada kesempatan itu, Rizal Intjenae menegaskan Pemerintah Daerah terus komitmen untuk mewujudkan visi Kabupaten Sigi yang maju, berbasis pertanian dan pariwisata. Menurutnya, pariwisata akan menjadi motor penggerak ekonomi daerah, dengan mengangkat budaya dan kuliner khas Sigi sebagai daya tarik utama.
“Visi kami adalah mewujudkan Kabupaten Sigi yang maju, berbasis pertanian dan pariwisata. Kali ini, Ayam Bambu menjadi motor penggerak untuk membangkitkan pariwisata di Kabupaten Sigi,” ujar Rizal.
Ia menutukan, Pemda akan terus berupaya menggali potensi budaya lokal untuk dijadikan sebagai ikon pariwisata Sigi. Salah satu langkah konkretnya, adalah dengan menggelar Festival Budaya Tomarawola pada 11—13 Desember 2025 mendatang di Kecamatan Marawola.
Menurutnya, hal itu dillakukan agar budaya daerah bisa digali lebih dalam, hingga dapat menjadi kekuatan pariwisata Kabupaten Sigi.
“Pariwisata tidak hanya soal menikmati keindahan alam, tetapi bagaimana kita menarik wisatawan lewat sajian kuliner dan budaya khas,” ujarnya.
Selain itu, lanjut Rizal, Pemda berencana mengadakan Festival Kuliner Orang Sigi, sebagai upaya mendorong pelaku UMKM lokal. Festival itu akan mengangkat masakan tradisional masyarakat Kaili yang kaya rasa dan budaya.
“Insyaallah, kami akan mewujudkan festival kuliner ini untuk meningkatkan UMKM, terutama lewat budaya tradisional masakan Kaili yang sama-sama kita cintai,” imbuhnya.
Ia berharap pariwisata dan UMKM dapat menjadi pilar utama, dalam meningkatkan perputaran ekonomi dan kesejahteraan masyarakat. Rizal menekankan, Pemda berkomitmen untuk terus mendukung pelaku UMKM dalam mempromosikan produk-produk lokal yang menjadi identitas budaya Kabupaten Sigi. AJI
