SIGI, MERCUSUAR – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sigi melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Sigi kerja sama dengan Balai Diklat Industri Makassar melaksanakan pendidikan dan latihan (Diklat) 3 In 1 pengolahan dan penyajian kopi barista angkatan 16 Tahun 2022, bertempat disalah satu Hotel di Kota Palu, Senin (24/10/2022).
Kegiatan tersebut sebagai langkah mengembangkan Industri Kecil Menengah (IKM) dan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Kabupaten Sigi dengan memperhatikan aspek pendidikan, permodalan, produktivitas, sarana dan prasarana, pemasaran dan pemanfaatan lembaga Pemerintah dan Swasta secara maksimal.
Bupati Sigi Moh Irwan dalam sambutannya mengatakan, dirinya sangat bangga atas kegiatan ini, sehingga diharapkan para pelaku usaha kedai minuman kopi di Kabupaten Sigi dapat meningkatkan kapasitas kemampuan dirinya menjadi SDM yang unggul di bidang pengolahan dan penyajian kopi barista.
Kata dia, para peserta diklat untuk berinovasi dalam meningkatkan kualitas dan cita rasa, menggunakan produk lokal unggulan Kopi Sigi, meningkatkan dan menambah daya nilai jual Kopi Sigi melalui proses pengolahan penyajian kopi barista.
Hadir dalam kesempatan itu, Kepala Balai Diklat Industri Makassar Kementerian Perindustrian RI Bagus Hery, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sigi, Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Sigi dan para Camat se-Kabupaten Sigi. AJI
