PALU, MERCUSUAR – Hotel Santika Palu menghadirkan promo makanan utama dan makanan penutup. Chef Mesak selaku Executive Chef Hotel Santika Palu menghadirkan Rawon Buntut Merdeka dengan harga spesial Rp73.000 nett/porsi, sudah termasuk satu gelas ice tea gratis, dan dua makanan penutup, Lady Finger Tiramisu dan Banana Nugget, dengan harga masing-masing Rp45.000 nett/porsi. Ketiga menu terbaru ini bisa dinikmati sejak Minggu ketiga Agustus 2018.
Untuk olahan Rawon Buntut, kali ini Chef Mesak memberikan sajian berbeda dari rawon pada umumnya. Biasanya rawon menyajikan potongan daging yang direbus lama hingga empuk kemudian dicampurkan dengan kuah hitam gurih, tidak lupa ditambah taburan kecambah atau tauge, dan telur asin sebagai pelengkap. Kali ini daging sapi diganti dengan buntut sapi yang tidak kalah empuk dan tentu saja memiliki tekstur kenyal, sehingga dianggap dapat menjadi pembeda dibanding dengan rawon pada umumnya.
Selain menu Rawon Buntut, ada dua menu baru lainnya yang dihadirkan di bulan Agustus, Banana Nugget dan Lady Finger Tiramisu. Kedua menu ini merupakan makanan penutup atau dessert. Dimana untuk Banana Nugget sendiri potongan pisang raja yang digoreng dengan dengan balutan tepung panir sehingga terlihat seperti nugget, disajikan dengan siraman krim mocca dan saus coklat, tidak lupa buah ceri sebagai pelengkap.
“Sementara, menu Lady Finger Tiramisu adalah potongan cake tiramisu yang lembut dan memiliki citarasa manis dan pekat krim kopi. Ketiga menu ini dapat dipesan melalui semua outlet (Topas Kafe, Spinel Lounge, A la Carte, maupun Take Away),” ujar Public Relation Hotel Santika Palu, Karina Pratiwi.
Tamu juga dapat menikmati potongan atau diskon hingga 10 persen untuk setiap pembelian makanan maupun minuman dengan minimum transaksi senilai Rp200.000. Dan jika ingin mendapatkan diskon tersebut, tamu yang telah memesan cukup menukarkan 10 poin Telkomselnya di kasir Topas Kafe Hotel Santika Palu, maka selanjutnya akan otomatis mendapatkan potongan harga.
Dengan banyaknya promo spesial yang dihadirkan Hotel Santika Palu pada perayaan kemerdekaan ke 73 RI tahun kali ini, maka tidak ada salahnya segera menikmati semua promo menarik tersebut. RES/*
