TANAMODINDI, MERCUSUAR – Pemerintah Kota (Pemkot) Palu mengajak masyarakat untuk ikut memantapkan ketersediaan pangan menuju kemandirian pangan, hal itu disampaikan Asisten II Pemkot Palu, dr. Husaema, saat membuka Rakor Dewan Ketahanan Pangan Kota Palu di ruang rapat Bantaya Kantor Wali Kota Palu, Senin (13/12/2021).
- Husaema menjelaskan, pangan merupakan kebutuhan yang sangat mendasar serta merupakan pemenuhan setiap individu yang menentukan kualitas sumber daya manusia sehingga ketersediaan pangan menjadi salah satu prioritas penting yang harus dijaga dan dipastikan cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
“Olehnya, marilah kita bersama-sama berupaya untuk memecahkan berbagai persoalan ini. Seperti memantapkan ketersediaan pangan untuk menuju kemandirian pangan,”ujarnya.
Lanjutnya, Pemkot harus memberikan dorongan kepada masyarakat untuk melakukan diversifikasi makanan dengan mengurangi ketergantungan terhadap bahan pangan tertentu seperti beras dan bahan pangan impor.
“Saya mengimbau agar aparat dapat memberikan contoh nyata dalam kehidupan sehari-hari, yaitu dengan mengurangi konsumsi beras dan menggantikannya dengan mengkonsumsi bahan pangan lokal,”jelasnya. RES
