PALU, MERCUSUAR – Kepala Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Palu, Fauzi Ferdiansyah, mengungkapkan pihaknya saat ini telah mempersiapkan program intensifikasi pengawasan produk pangan, menyambut bulan Ramadan 1442 H mendatang.
Ia menerangkan, BPOM Palu sebagaimana di tahun-tahun sebelumnya mempersiapkan tim-tim yang akan turun melakukan pengawasan peredaran produk dan bahan makanan di tengah-tengah masyarakat.
“Ini rutin dilakukan, untuk mengantisipasi banyaknya peredaran produk pangan menjelang Ramadan dan Idul Fitri,” kata Fauzi, Jumat (19/3/2021).
Nantinya, tim dari BPOM juga akan turut berpartisipasi secara terpadu bersama pihak-pihak terkait lainnya, dalam mengawasi peredaran produk dan bahan makanan tersebut. Seperti Dinas Perdagangan, Dinas Kesehatan, dan lainnya.
Pengawasan tersebut, akan menyasar ke beberapa tempat penjualan atau distribusi makanan, serta lapak-lapak penjualan makanan berbuka puasa.
“Biasanya kita turun dari awal Ramadan. Ada yang tim gabungan, ada juga yang kita sendiri. Pengawasannya seperti jajanan buka puasa, kemudian distributor produk pangan, hingga ke ritel-ritel,” pungkas Fauzi. IEA
