PALU, MERCUSUAR — HaiHai Restaurant Grill & Hotpot resmi hadir di Jalan Emmy Saelan No. 49, Kelurahan Tatura Selatan, Kecamatan Palu Selatan, Senin (10/8/2026). Kehadiran restoran dengan konsep grill dan hotpot ini menambah pilihan kuliner sekaligus investasi baru di Kota Palu.
Grand Opening HaiHai Restaurant berlangsung mulai pukul 09.00 WITA dan dihadiri pelaku usaha serta sejumlah pihak yang mendukung perkembangan investasi di Sulawesi Tengah.
Owner HaiHai Restaurant Grill & Hotpot, Hu Haiming, mengatakan pihaknya berharap kehadiran restoran tersebut dapat diterima masyarakat sekaligus memberikan manfaat bagi lingkungan sekitar.
“Kami sangat senang bisa hadir dan membuka HaiHai Restaurant Grill & Hotpot di Kota Palu. Kami berharap kehadiran restoran ini dapat diterima masyarakat dan menjadi salah satu pilihan kuliner baru bagi warga Palu,” ujarnya.
Manager HaiHai Restaurant, Lim, mengatakan konsep grill dan hotpot dihadirkan untuk memberikan pengalaman kuliner berbeda. Pihaknya juga berkomitmen memberikan pelayanan yang baik dan menjadikan restoran sebagai tempat berkumpul bagi keluarga, teman maupun rekan kerja.
Dukungan terhadap investasi baru tersebut disampaikan Kepala Penanaman Modal Asing APINDO Sulteng, Ricky. Menurutnya, masuknya investasi menunjukkan kepercayaan pelaku usaha terhadap potensi ekonomi Kota Palu.
“Investasi tentu bukan hanya berbicara mengenai modal yang masuk, tetapi juga bagaimana investasi tersebut bisa memberikan dampak bagi masyarakat, terutama melalui penciptaan lapangan kerja dan perputaran ekonomi,” katanya.
Hal senada disampaikan Ketua PSMTI Sulteng yang juga Ketua APINDO Sulteng Wijaya Chandra. Ia menilai, kehadiran HaiHai Restaurant dapat memberikan efek ekonomi lebih luas apabila melibatkan pelaku usaha lokal dalam rantai pasok.
“Yang paling penting, investasi seperti ini diharapkan memberikan efek ekonomi yang luas. Bukan hanya membuka lapangan pekerjaan, tetapi juga dapat melibatkan petani, peternak, pelaku perikanan dan berbagai pelaku usaha lainnya sebagai bagian dari rantai ekonomi,” ujarnya.
Wijaya juga menyambut hadirnya konsep kuliner baru tersebut dan mengapresiasi informasi pengelola mengenai penggunaan produk yang diklaim halal.
Menurutnya, pertumbuhan investasi dan usaha baru perlu terus didorong seiring semakin terbukanya konektivitas Kota Palu dengan pasar luar daerah dan internasional, termasuk rencana pengembangan rute penerbangan Palu–Guangzhou, China.
Sementara itu, Ketua KADIN Sulawesi Tengah, Gufran Ahmad, mengucapkan selamat atas peresmian HaiHai Restaurant Grill & Hotpot. Ia menilai hadirnya usaha baru menjadi kabar positif bagi perkembangan dunia usaha dan perekonomian daerah.
“Kehadiran usaha baru seperti ini tentu menjadi kabar baik bagi perkembangan dunia usaha dan perekonomian daerah,” ujarnya.
Kehadiran HaiHai Restaurant menambah pilihan usaha kuliner di Kota Palu sekaligus membuka peluang kerja di sektor jasa makanan dan minuman. Investasi tersebut diharapkan tidak hanya menggerakkan aktivitas usaha di restoran, tetapi juga memberi dampak terhadap tenaga kerja dan pelaku ekonomi lokal. */JEF
