SIGI, MERCUSUAR – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sigi melalui Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Disnakertrans) menggelar kursus atau pelatihan singkat pengolahan kopi, di gedung LLK Desa Bora, Kecamatan Sigi Kota, Rabu (11/9/2024).
Dalam sambutannya, Samuel mengatakan pelatihan tersebut adalah langkah penting dalam upaya pemerintah, untuk mempromosikan pemahaman dan pemanfaatan potensi alam di wilayah Kabupaten Sigi.
Ia menyampaikan bahwa biji kopi adalah salah satu sumber daya alam yang kaya manfaat, dan sering kali terabaikan.
“Selama ini kita hanya mengelola kopi sebagaimana adanya asal jadi. Dengan pengetahuan yang benar dan pemahaman yang mendalam, pengolahan kopi yang baik dan benar dapat menjadi aset unggulan yang sangat berharga, bukan hanya bagi perkebunan dan pemberdayaan masyarakat kita, tapi juga dapat menjadi peluang untuk meningkatkan perekonomian masyarakat di Kabupaten Sigi khususnya di Kecamatan Sigi Kota,” tutur Samuel.
Ia juga menegaskan, pemerintah sangat berkomitmen untuk mendukung inovasi dan pembangunan berkelanjutan di wilayah Kabupaten Sigi. Salah satu caranya, adalah dengan menggali potensi sumber daya alam dan sumber daya manusia untuk pengolahan kopi yang baik dan benar.
Pelatihan tersebut, menurut Samuel, juga merupakan kesempatan untuk berbagi pengalaman dan ide-ide inovatif dalam pemanfaatan biji kopi.
“Semoga kursus singkat pengolahan kopi ini menjadi langkah awal, menuju kemajuan dan kesejahteraan bagi masyarakat di Kabupaten Sigi,” tandasnya.
Turut hadir dalam kesempatan itu, Kepala Dinas Nakertrans Kabupaten Sigi beserta jajaran, Camat Sigi Kota, serta para Kepala Desa. */AJI
