PALU, MERCUSUAR – Jaringan restoran Jepang, Marugame Udon, resmi membuka gerai pertamanya di Kota Palu yang berlokasi di Jalan Emi Saelan. Kehadiran restoran tersebut disambut positif oleh Asosiasi Pengusaha Indonesia (APINDO) Sulawesi Tengah karena dinilai memperkuat sektor kuliner sekaligus meningkatkan iklim investasi di daerah.
Gerai di Palu menjadi bagian dari ekspansi Marugame Udon di Pulau Sulawesi, setelah sebelumnya hadir di Makassar, Manado, Gorontalo, dan Kendari.
Development Department Head Marugame Udon, Hendrie Tjoa, mengatakan pihaknya telah lama berencana membuka gerai di Palu. Namun, rencana tersebut baru dapat direalisasikan setelah menemukan lokasi yang dinilai strategis.
“Sebenarnya kami sudah lama ingin hadir di Palu, tetapi belum menemukan lokasi yang tepat. Sekarang kami mendapat kesempatan membuka gerai di sini, yang juga berada dalam satu kawasan dengan Pizza Hut,” ujarnya.
Menurut Hendrie, saat ini Marugame Udon telah memiliki lebih dari 140 gerai di berbagai kota di Indonesia. Kehadiran gerai di Palu diharapkan memudahkan masyarakat Sulawesi Tengah menikmati hidangan khas Jepang tanpa harus bepergian ke luar daerah.
Marugame Udon menawarkan beragam pilihan menu, mulai dari aneka udon, rice bowl, hingga tempura yang menjadi salah satu menu favorit pelanggan.
“Udon merupakan menu andalan kami. Namun kami juga menyediakan menu nasi karena menyesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Tempura juga menjadi salah satu favorit pelanggan,” katanya.
Ia berharap kehadiran Marugame Udon dapat memberikan pengalaman kuliner baru bagi masyarakat Kota Palu.
“Mulai sekarang masyarakat Palu yang ingin mencoba udon tidak perlu lagi ke Makassar atau Kendari. Cukup datang ke Marugame Udon di Palu,” tambahnya.
Sementara itu, Ketua APINDO Sulawesi Tengah, Wijaya Chandra, menyambut baik masuknya investasi baru di sektor kuliner tersebut. Menurut pria yang akrab disapa Ko Awi itu, kehadiran Marugame Udon menunjukkan Kota Palu semakin menarik bagi investor nasional.
“Kami mengucapkan selamat atas pembukaan Marugame Udon di Kota Palu. Kehadirannya tidak hanya menambah pilihan kuliner bagi masyarakat, tetapi juga membuka lapangan kerja serta memberikan dampak positif bagi pertumbuhan ekonomi daerah,” ujarnya.
Ia mengajak masyarakat untuk mendukung investasi yang masuk ke Sulawesi Tengah dengan memanfaatkan berbagai layanan dan produk yang dihadirkan para pelaku usaha.
“Kalau ingin menikmati makanan khas Jepang, sekarang tidak perlu jauh-jauh ke Jepang ataupun ke kota lain. Di Palu sudah tersedia Marugame Udon dengan cita rasa khas Jepang yang berkualitas,” tutupnya. */JEF
