TONDO, MERCUSUAR – Kapolda Sulteng Irjen Pol Rizal Irawan membuka pelatihan bagi kelompok tani bawang putih di Aula Rupatama Polda Sulteng, Kamis (5/11/2026). Kegiatan ini merupakan kolaborasi Polda Sulteng, Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura, serta Balai Penerapan Modernisasi Pertanian (BRMP).
Program ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani dalam mengembangkan budidaya bawang putih secara efektif, efisien, dan berkelanjutan. Kegiatan tersebut sekaligus mendukung Asta Cita Presiden RI dalam mewujudkan ketahanan dan swasembada pangan.
Dalam sambutannya, Kapolda Sulteng Irjen Rizal Irawan menyebut ketahanan pangan merupakan pilar kedaulatan bangsa. Menurutnya, bawang putih menjadi komoditas hortikultura strategis yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan dibutuhkan masyarakat.
Kapolda menjelaskan ketahanan pangan merupakan fondasi kedaulatan dan kemandirian bangsa. Oleh karena itu, diperlukan kolaborasi lintas sektor untuk memperkuat pembangunan pertanian.
“Bawang putih merupakan komoditas strategis yang perlu dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Peningkatan produksi dan kualitas budidaya juga penting untuk memperkuat kemandirian pangan,” ujarnya.
Kepala Bidang Hortikultura Dinas Tanaman Pangan Sulteng, Zulviany, mengapresiasi inisiatif Polda Sulteng. Ia mengungkapkan, pada 2026 Sulawesi Tengah mendapat alokasi pengembangan bawang putih seluas 3.000 hektare, dengan memperhatikan kesesuaian lahan, benih bermutu, dan teknik budidaya.
“Kami sangat mengapresiasi inisiatif dan komitmen Polda Sulteng dalam mendukung pengembangan bawang putih. Ini merupakan bentuk sinergi yang sangat baik untuk mendorong swasembada bawang putih nasional,” kata Kabid Hortikultura. IKI
